Prodotti rari, tagli speciali, tipologie di prodotti non sempre disponibili nelle vendite ai privati, ma soprattutto alimenti di alta gamma. Avionblu è un e-commerce che fin da quando è nato, nel 2011, ha scelto per il suo negozio on-line una qualità non solo certificata ma anche in grado di rispondere alle esigenze di una clientela raffinata e attenta a una materia prima di alto livello.
Il fondatore dell’attività è Andrea Manfredini, chef di grande esperienza con una naturale inclinazione per  prodotti spesso introvabili e, proprio per questo, ha voluto creare uno spazio particolarmente sfizioso e chic per un pubblico privato che, anche a casa propria, vuole vivere le emozioni di piatti d’eccellenza,.
“Un sito, racconta lo chef, che vuole essere una specie di diario di bordo di esperienze , ricerche, tentativi e scoperte. Il racconto di un viaggio tra tante e diverse destinazioni di gusto tra le quali ho scelto il Salmone Selvaggio dell’Alaska”.
E, infatti, questo straordinario gioiello ittico del Pacifico, che nasce, cresce e si riproduce nelle freschissime e incontaminate acque dell’Oceano più grande del mondo, è il must della gamma di questa azienda a portata di click.
La sua “chicca” è il filetto, una parte del pesce che ben si presta a ricette di tutti i tipi, anche alle più sofisticate ma che è buonissimo anche cucinato con semplicità, così da poterne apprezzare appieno qualità e caratteristiche senza snaturarne con altri sapori le peculiarità naturali. E, in questo modo, Andrea, chef e grande conoscitore di quanto di meglio offre il mercato, nelle sue proposte, rinnova i piaceri che di solito vengono riservati nei ristoranti di alto livello. Anzi, i prodotti presenti in Avionblu sono gli stessi che vengono impiegati nella migliore ristorazione italiana e internazionale spesso stellata.
Avionblu è particolarmente attenta nelle fasi di trasporto e di consegna tanto che prodotti sensibili come il Salmone selvaggio surgelato vengono spediti solo in alcuni giorni della settimana. Una garanzia assoluta per il mantenimento della qualità. Facile e sicura, una cena per le grandi occasioni è più che mai a portata di dito indice a questo indirizzo https://www.avionblu.com/shop/it/filetti-e-tranci-di-pesce/1548-salmone-selvaggio-sockeye-filetto-da-1-kg-congelato-pescato-alaska.html
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