logo AlaskaSeafood Italia normal

Contatti

Per ulteriori informazioni sulle campagne di ASMI per la promozione dei prodotti del mare dell’Alaska e per richiedere materiale informativo o grafico, contattare l’ufficio dell’Europa meridionale, situato a Barcellona, Spagna.

David McClellan

Rappresentante regionale dell’Alaska Seafood Marketing Institute

C/ Borrell 7 – Local 19 08190 St. Cugat del Vallès (Barcellona) Spagna

Tel:+34 93 589 8547
Fax:+34 93 589 7051

E-mail: [email protected]
Web: www.alaskaseafood.org

Seguici sui Social Network

24 Lug

Inserito a 11:14h nel Blog, Salmone Argentato, Salmone Keta, Salmone Reale, Salmone Rosso, Salmone selvaggio dell'Alaska, Stagione di pesca
0 Likes

In Alaska la pesca è vita, è la fonte più importante di sostentamento per le famiglie e, proprio per questo, è regolamentata da leggi rigorose che, dal 1959, sono entrate nella Costituzione del Paese.Ne consegue che anche l’attrezzatura utilizzata sia perfettamente adeguata al rispetto della...

08 Feb

Inserito a 15:05h nel Blog, Ricette
0 Likes

Viene considerato il miglior pesce bianco al mondo, la ricetta creata per lui da Nobu Matsuhisa lo ha consacrato tra le stelle dell’alta gastronomia ed è conosciuto anche come carbonaro o pesce burro icetta di Federica Gianelli @papillamonella BLACK COD IN ROSA 4 tranci di Black CosOlio evo...

06 Dic

Inserito a 13:43h nel Ricette, Salmone selvaggio dell'Alaska, Uova di salmone selvaggio (Ikura)
1 Like

Una ricetta semplice che vede il salmone selvaggio dell’Alaska rosso (varietà Sockeye) profumato con erbe aromatiche. Il tocco finale è dato dall’ikura, le uova di salmone dell'Alaska che vengono utilizzate con grande successo dai migliori chef giapponesi e internazionali. La varietà Sockeye è perfetta per...