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Contatti

Per ulteriori informazioni sulle campagne di ASMI per la promozione dei prodotti del mare dell’Alaska e per richiedere materiale informativo o grafico, contattare l’ufficio dell’Europa meridionale, situato a Barcellona, Spagna.

David McClellan

Rappresentante regionale dell’Alaska Seafood Marketing Institute

C/ Borrell 7 – Local 19 08190 St. Cugat del Vallès (Barcellona) Spagna

Tel:+34 93 589 8547<br /> Fax:+34 93 589 7051

E-mail: [email protected]<br /> Web: www.alaskaseafood.org

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15 Apr

Inserito a 16:01h nel Blog, cucina, Ricette, Salmone Selvaggio Affumicato, Salmone selvaggio dell’Alaska
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Il salmone selvaggio dell’Alaska affumicato è una vera eccellenza gastronomica. È ottenuto con un’affumicatura leggera realizzata con legni pregiati, che ne valorizza il gusto senza coprirne la naturalezza. La consistenza è soda, il colore brillante e il sapore equilibrato. Proveniente dalla varietà rossa Sockeye, pescata nelle acque...

17 Nov

Inserito a 10:35h nel Alimentazione, Blog, Carbonaro, Salmone reale, Salmone Selvaggio Affumicato, Salmone selvaggio dell’Alaska
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Se amate il pesce e siete dei buongustai ma, soprattutto, se avete in programma un viaggio in Alaska, oltre a prepararvi verso esperienze avventurose ecco cosa scegliere per i piaceri della gola.   Il “Reale” nel piatto   Che ne dite di un fantastico granchio? Molti di voi l’avranno...

27 Ott

Inserito a 14:44h nel Alimentazione, Blog, Salmone Selvaggio Affumicato, Salmone selvaggio dell’Alaska, Uova di salmone selvaggio (Ikura)
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Il salmone questo “conosciuto”. Sì, perché questo straordinario e versatile pesce è, ormai, un più che consolidato protagonista, non solo sulla tavola delle feste ma è anche entrato a far parte del menù quotidiano per le sue virtù salutistiche. Ricco di nutrienti importanti, vitamine, Omega 3,...

28 Set

Inserito a 12:00h nel Alaska, Alimentazione, Blog, Carbonaro dell'Alaska, Halibut dell'Alaska, Healthy, Merluzzo dell'Alaska, Pesce bianco dell'Alaska, Salmone reale, Salmone Selvaggio Affumicato, Salmone selvaggio coho, Salmone selvaggio dell’Alaska, salmone selvaggio Keta, Salmone selvaggio red king, Salute e Nutrizione, Sostenibilità, Stagione di pesca
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Un’Eccellenza Naturale e Sostenibile L’Alaska è sinonimo di natura incontaminata, e il suo pesce rappresenta un tesoro unico al mondo. In questa regione, il pesce è sempre pescato in natura, mai allevato, con metodi esclusivamente sostenibili. Scopri perché il pesce dell’Alaska, come il salmone selvaggio, è...

26 Set

Inserito a 10:51h nel Alimentazione, Blog, Salmone reale, Salmone Selvaggio Affumicato, Salmone selvaggio coho, Salmone selvaggio dell’Alaska, salmone selvaggio Keta, Salmone selvaggio red king, Salute e Nutrizione
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Scopri il Salmone Selvaggio dell’Alaska: Gusto, Salute e Versatilità Con l’arrivo dell’autunno, cresce il desiderio di portare in tavola piatti gustosi, sani e semplici da preparare. Il Salmone Selvaggio dell’Alaska è l’ingrediente ideale per soddisfare queste esigenze, offrendo sapori raffinati senza compromettere il benessere. Scopriamo...

16 Giu

Inserito a 13:55h nel Blog, Salmone reale, Salmone Selvaggio Affumicato, Salmone selvaggio coho, Salmone selvaggio dell’Alaska, salmone selvaggio Keta, Salmone selvaggio red king, Sostenibilità
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Un miracolo della natura Il salmone selvaggio dell’Alaska è molto più di un semplice ingrediente: è il protagonista di un viaggio epico che attraversa oceani e fiumi, plasmando un pesce dal sapore unico e dalla qualità ineguagliabile. Questo straordinario percorso, unito a una pesca rigorosamente sostenibile,...

28 Apr

Inserito a 14:47h nel Blog, Caviale di salmone, Salmone reale, Salmone Selvaggio Affumicato, Salmone selvaggio coho, Salmone selvaggio dell’Alaska, salmone selvaggio Keta, Salmone selvaggio red king
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Il salmone questo “conosciuto”. Sì, perché questo straordinario e versatile pesce è, ormai, un più che consolidato protagonista, non solo sulla tavola delle feste ma è anche entrato a far parte del menù quotidiano per le sue virtù salutistiche.Ricco di nutrienti importanti, vitamine, Omega 3,...

02 Feb

Inserito a 11:02h nel Ricette, Salmone Selvaggio Affumicato, Salmone selvaggio dell'Alaska
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Due salmoni selvaggi dell'Alaska, salsa alle olive, tartare di cetrioli e ravanelli con aceto ai lamponi Salmone selvaggio dell'Alaska affumicato 120 gr. Filetto di salmone selvaggio dell'Alaska parte centrale 200 gr. Olive verdi salamoia 40 gr. Olive taggiasche sott’olio denocciolate 40 gr. Pomodori secchi sott'olio 15 gr. Maggiorana fresca 3 gr. Olio di...