Contatti

Per ulteriori informazioni sulle campagne di ASMI per la promozione dei prodotti del mare dell’Alaska e per richiedere materiale informativo o grafico, contattare l’ufficio dell’Europa meridionale, situato a Barcellona, Spagna.

David McClellan

Rappresentante regionale dell’Alaska Seafood Marketing Institute

C/ Borrell 7 – Local 19 08190 St. Cugat del Vallès (Barcellona) Spagna

Tel:+34 93 589 8547
Fax:+34 93 589 7051

E-mail: dmcclellan@alaskaseafood.org
Web: www.alaskaseafood.org

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Granciporro del Pacifico

Granciporro del Pacifico dell’Alaska

Caratteristiche del Granciporro del Pacifico

Granciporro del Pacifico dell’Alaska

Il Granciporro del Pacifico più grande e saporito proviene dall’Alaska, apprezzato per il suo sapore dolce e la carne tenera e friabile.

 

  • SAPORE E CONSISTENZA

Un sapore caratteristico e dolce e una carne bianca, tenera e friabile.

 

  • VALORI NUTRIZIONALI

Ottima fonte di proteine di alta qualità. A basso contenuto di grassi e calorie. Una ricca fonte di minerali come zinco e rame.

 

  • DIMENSIONI E CARATTERISTICHE

Il Granciporro del Pacifico più grande e saporito proviene dall’Alaska. Il peso medio è tra i 900 e i 1400 grammi. Disponibile intero o in porzioni.

 

  • METODO DI PESCA

Pesca a strascico. – Pesca con nasse.

 

  • DISPONIBILITÀ STAGIONALE

Disponibile congelato tutto l’anno.

 

  • CONSIGLI PER LA PREPARAZIONE

Precotto, quindi pronto da mangiare. Per riscaldarlo, è sufficiente cuocerlo a vapore, rosolarlo, arrostirlo o grigliarlo per 4 minuti. Ottimo in insalate, panini e pasta.