Per ulteriori informazioni sulle campagne di ASMI per la promozione dei prodotti del mare dell’Alaska e per richiedere materiale informativo o grafico, contattare l’ufficio dell’Europa meridionale, situato a Barcellona, Spagna.
Rappresentante regionale dell’Alaska Seafood Marketing Institute
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La Limanda Aspera è molto più piccola dell’halibut e raggiunge una lunghezza di circa 50 cm. Vive sul fondo del mare dove gli adulti si nutrono di molluschi bivalve, crostacei e altri invertebrati. Sulla piattaforma orientale del Mare di Bering, la limanda trascorre l’inverno lungo i margini continentali e in primavera migra verso la parte interna della piattaforma per nutrirsi e deporre le uova.
Una femmina può produrre fino a 3,3 milioni di uova. Man mano che le larve maturano in avannotti, subiscono una metamorfosi simile a quella dell’halibut, in cui l’occhio sinistro si sposta nel lato destro della testa e la parte sinistra del corpo perde la pigmentazione.
