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Rappresentante regionale dell’Alaska Seafood Marketing Institute
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Le eccellenze del pescato dell'Alaska nei loro menù dal 15 marzo marzo al 15 aprile Gennaio 2025 ha portato alla ribalta il “Wild Alaska Seafood Month”, un mese all’insegna della bontà e della sostenibilità di quelli che sono considerati non solo pesci ma autentici gioielli ittici...
I prodotti del mare dell'Alaska sono tra gli alimenti migliori per chi sceglie uno stile di vita sportivo, dal corridore competitivo all'inseguimento di un nuovo record al semplice fanatico della palestra che vuole ottenere il massimo dal proprio allenamento.I prodotti del mare dell'Alaska non sono...
Canapè di salmone selvaggio affumicato dell'Alaska su una fetta croccante di segale con pâté di piselli secchi e capperi Questo canapè combina il sapore delicato del salmone selvaggio affumicato dell'Alaska con la consistenza croccante della fetta di segale e il sapore sottile del pâté di piselli...
Morbida come un peluche, tenera, giocosa, sempre pronta ad abbracciare i suoi simili.La lontra è un animale che riesce a suscitare una grande simpatia, tuttavia, in Alaska, c’è una leggenda che la riguarda che, per chi ci crede, è veramente da brividi. La lontra questa “conosciuta” Si...
Max David, giornalista e scrittore, scrisse che “In Alaska, uno non può nemmeno dire che fa freddo. Se dice che si gela rischia di perdere gli amici e la reputazione”. A questa frase fa seguito un articolo piacevole e ricco di umorismo su questo Paese...
Gli inuit, popolo indigeno dell’Alaska, sono quelli che noi chiamiamo esquimesi, parola che nell’immaginario comune è indicativa di persone che vivono tra i ghiacci ma che, per loro, è considerata dispregiativa. Infatti il termine esquimese significa costruttore di racchette da neve o, anche, mangiatore di...
Itinerari, clima, luoghi d visitare e, perché no, anche un po’ di storia. Sono queste le informazioni che fanno parte del bagaglio di chi si appresta a fare un viaggio in Alaska, una terra considerata estrema ma, proprio per questo, meravigliosa. Tuttavia, oltre alle notizie...
C’è un tesoro nascosto in Alaska, quasi sconosciuto ai più ma che racconta quanta bellezza nasconda il Paese dei ghiacci.In quel terra ai confini del mondo sono tante le meraviglie, dall’aurora boreale, ai parchi, alla ricca fauna, ai monti, alle grotte, alle cascate.Ma sotto le...
A questo link è possibile consultare e scaricare gli aggiornamenti settimanali sulla pesca al salmone selvaggio in Alaska https://www.alaskaseafood.org/industry/market-information/#2024 ...
Un Paese lo si conosce bene non solo attraverso le sue meraviglie naturali, la sua arte e la storia ma, per capirlo fino in fondo, è anche importante andare alla scoperta delle sue tradizioni.L’Alaska è un paese in cui sopravvivono costumi e usanze che, ancora...
