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Rappresentante regionale dell’Alaska Seafood Marketing Institute
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Il salmone selvaggio dell'Alaska viene pescato solo in estate e comunque la distanza rende trovarlo fresco molto costoso e difficile. Le moderne tecniche di surgelazione profonda veloce però consentono di avere un prodotto organoletticamente inalterato anche in Italia disponibile tutto l'anno e a costi inferiori. Il salmone...
In promozione e in degustazione l’eccellenza del Pacifico il 15/16 e il 22/23 maggio Da segnare subito in agenda: il 15 e il 16 maggio il salmone selvaggio dell’Alaska sarà in promozione nei punti vendita Eataly di Milano, Pinerolo, Genova, Firenze, Trieste, Monticello e Piacenza mentre,...
Dall’esperienza ventennale Gourmet Line, con il marchio Nipponia nasce il portale Sushi-sushi.it Riso, pesce e fantasia. Il sushi è, da tempo, un must di successo anche in Italia, non solo da gustare nei ristoranti giapponesi ma anche a casa. Un’abitudine che è diventata un vero trend grazie alla...
SCANDIA, IL SALMONE SELVAGGIO DELL’ ALASKA AFFUMICATO, UNA CHICCA PER PALATI GOURMET Raffinato, ricco di gusto, versatile, alleato fantastico nella preparazione di ricette di ogni tipo, re della tavola delle feste ma anche spuntino delizioso, facile e veloce. Il salmone affumicato non dovrebbe mai mancare nel frigorifero...
Il successo di un’azienda non è fatto solo di numeri ma anche, e soprattutto, di una storia importante, dove convivono ricerca, innovazione, passione e rispetto per l’ambiente. Sono proprio questi i valori sui quali Coam, da oltre cinquant’anni, porta avanti la sua specializzazione nella lavorazione...
