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Fajita di Salmone Selvaggio Sockeye dell’Alaska con Crema al Parmigiano Ingredienti:Per la fajita:Salmone selvaggio sockeye dell'AlaskaTortillas di grano o grano saraceno2 uova2 spicchi di aglio frescoSaleOriganoOlio d’oliva extraverginePer la crema al parmigiano:75 ml di panna40 g di parmigiano grattugiato2 cucchiai di formaggio spalmabilePer la guarnizione:Cipolla in...
HAMBURGER DI SALMONE SELVAGGIO SOCKEYE DELL’ALASKA con avocado, salsa tartara allo yogurt e patate dolci Un'idea per cena che ti permette di gustare il sapore intenso del salmone selvaggio sockeye dell'Alaska. Guarda che colore rosso acceso e che consistenza soda! Ingredienti (per 4 persone:)400 g di salmone...
SALMONE SELVAGGIO DELL’ALASKA CON ARANCIA CRESCIONE E FIORI 4 filetti di Salmone Selvaggio dell’Alaska surgelato da circa 180 gr cad.1/4 di tazza di olio di avocado2 mazzetti di crescione tritato grossolanamente3 cucchiai di cetriolo tritato finemente2 arance divise a spicchi e senza membrana2 cucchiaini di aceto...
Di taglia medio/piccola, la più piccola delle cinque specie, il Salmone Rosso dell’Alaska è chiamato così per via del colore intenso delle sue carni.Altrettanto intenso sono il suo sapore e il suo profumo di mare, peculiarità che lo rendono perfetto per l’affumicatura. Selvaggio, naturale, sostenibile Il Salmone...
Ci sono occasioni, durante l’anno, in cui vorremmo proprio stupire con qualcosa di veramente speciale e questa ricetta è certamente l’ideale per lasciare tutti a bocca aperta.Insieme allo squisito salmone selvaggio affumicato dell’Alaska, in una bella coppa in vetro, sarà sorprendente scoprire un’armonia di sapori...
Pesce e verdure, un connubio perfetto per dare all’organismo tutti i nutrienti di cui l’organismo ha bisogno.Il Salmone Selvaggio dell’Alaska è un pesce ricco di virtù.Pescato nelle acque incontaminate dell’oceano Pacifico, oltre a contenere pregiatissime proteine, contiene vitamine del gruppo B, B12, B6 e la...
La ricetta che vi proponiamo è un secondo piatto nutriente e completo ma non privo di leggerezza. Realizzato con il Salmone Selvaggio dell’Alaska, rivela le sue carni sode e saporite e la ricchezza delle sue virtù, dalle vitamine,, al selenio, al magnesio, al potassio, indispensabili...
Salmone selvaggio rosso dell'Alaska al naturale Fumara con patate al timo e vinaigrette al pepe rosa 200 g di salmone selvaggio rosso dell'Alaska al naturale Fumara200 g di patate lessate20 g di burrotimo fresco (sale e pepe q.b.)2-3 ciuffetti di Rock Chives Lessate le patate e fatele...
Waffle con Salmone Rosso Selvaggio Affumicato dell'Alaska 200 g di salmone rosso selvaggio affumicato dell'Alaska250 g di farina1 cucchiaino di lievito in polvere3 uova100 g di burro a temperatura ambiente (più extra per ungere la piastra per waffle)250 ml di latticello2 rametti di aneto1 lime biologico...
Canapè di salmone selvaggio affumicato dell'Alaska su una fetta croccante di segale con pâté di piselli secchi e capperi Questo canapè combina il sapore delicato del salmone selvaggio affumicato dell'Alaska con la consistenza croccante della fetta di segale e il sapore sottile del pâté di piselli...
