Contatti

Per ulteriori informazioni sulle campagne di ASMI per la promozione dei prodotti del mare dell’Alaska e per richiedere materiale informativo o grafico, contattare l’ufficio dell’Europa meridionale, situato a Barcellona, Spagna.

David McClellan

Rappresentante regionale dell’Alaska Seafood Marketing Institute

C/ Borrell 7 – Local 19 08190 St. Cugat del Vallès (Barcellona) Spagna

Tel:+34 93 589 8547
Fax:+34 93 589 7051

E-mail: dmcclellan@alaskaseafood.org
Web: www.alaskaseafood.org

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Salmone selvaggio dell’Alaska alla maionese di passion fruit 320 gr di salmone selvaggio dell’Alaska2 tuorli1 cucchiaio di aceto di risoIl succo filtrato di 4 passion fruit1 cucchiaio di senape di Dijon250 gr d’olio di vinaccia250 gr olio evo non troppo tenace di gusto.Sale e pepe q.b.50...

Due salmoni selvaggi dell'Alaska, salsa alle olive, tartare di cetrioli e ravanelli con aceto ai lamponi Salmone selvaggio dell'Alaska affumicato 120 gr. Filetto di salmone selvaggio dell'Alaska parte centrale 200 gr. Olive verdi salamoia 40 gr. Olive taggiasche sott’olio denocciolate 40 gr. Pomodori secchi sott'olio 15 gr. Maggiorana fresca 3 gr. Olio di...