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Contatti

Per ulteriori informazioni sulle campagne di ASMI per la promozione dei prodotti del mare dell’Alaska e per richiedere materiale informativo o grafico, contattare l’ufficio dell’Europa meridionale, situato a Barcellona, Spagna.

David McClellan

Rappresentante regionale dell’Alaska Seafood Marketing Institute

C/ Borrell 7 – Local 19 08190 St. Cugat del Vallès (Barcellona) Spagna

Tel:+34 93 589 8547<br /> Fax:+34 93 589 7051

E-mail: [email protected]<br /> Web: www.alaskaseafood.org

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15 Mag

Inserito a 14:31h nel Alaska, Blog, cucina, Eventi, Salmone reale, Salmone Selvaggio Affumicato, Salmone selvaggio dell’Alaska
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Dal 18 maggio alcuni prestigiosi ristoranti giapponesi italiani aderenti ad AIRG – Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi – celebreranno i prodotti ittici dell’Alaska con menu speciali dedicati. Protagonisti della rassegna saranno il salmone selvaggio dell’Alaska, il carbonaro e l’ikura, le pregiate uova di salmone, interpretati dagli chef...

15 Apr

Inserito a 16:01h nel Blog, cucina, Ricette, Salmone Selvaggio Affumicato, Salmone selvaggio dell’Alaska
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Il salmone selvaggio dell’Alaska affumicato è una vera eccellenza gastronomica. È ottenuto con un’affumicatura leggera realizzata con legni pregiati, che ne valorizza il gusto senza coprirne la naturalezza. La consistenza è soda, il colore brillante e il sapore equilibrato. Proveniente dalla varietà rossa Sockeye, pescata nelle acque...

12 Nov

Inserito a 16:06h nel Blog, Healthy, Ricette, Salmone Rosa, Salmone selvaggio dell'Alaska
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Un’insalata? Quando c’è il salmone selvaggio dell’Alaska diventa un piatto per tutte le stagioni, è sempre perfetto e invitante. Tanti ingredienti facili da trovare ma veloce nella preparazione. Il gusto che ne deriva è particolare ma decisamente accattivante. ( dalla ricetta di Rising Tide) Insalata croccante...

27 Ott

Inserito a 14:44h nel Alimentazione, Blog, Salmone Selvaggio Affumicato, Salmone selvaggio dell’Alaska, Uova di salmone selvaggio (Ikura)
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Il salmone questo “conosciuto”. Sì, perché questo straordinario e versatile pesce è, ormai, un più che consolidato protagonista, non solo sulla tavola delle feste ma è anche entrato a far parte del menù quotidiano per le sue virtù salutistiche. Ricco di nutrienti importanti, vitamine, Omega 3,...

26 Set

Inserito a 10:51h nel Alimentazione, Blog, Salmone reale, Salmone Selvaggio Affumicato, Salmone selvaggio coho, Salmone selvaggio dell’Alaska, salmone selvaggio Keta, Salmone selvaggio red king, Salute e Nutrizione
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Scopri il Salmone Selvaggio dell’Alaska: Gusto, Salute e Versatilità Con l’arrivo dell’autunno, cresce il desiderio di portare in tavola piatti gustosi, sani e semplici da preparare. Il Salmone Selvaggio dell’Alaska è l’ingrediente ideale per soddisfare queste esigenze, offrendo sapori raffinati senza compromettere il benessere. Scopriamo...

17 Dic

Inserito a 18:03h nel Ricette, Salmone Selvaggio Affumicato, Salmone selvaggio dell'Alaska
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Waffle con Salmone Rosso Selvaggio Affumicato dell'Alaska 200 g di salmone rosso selvaggio affumicato dell'Alaska250 g di farina1 cucchiaino di lievito in polvere3 uova100 g di burro a temperatura ambiente (più extra per ungere la piastra per waffle)250 ml di latticello2 rametti di aneto1 lime biologico...