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Rappresentante regionale dell’Alaska Seafood Marketing Institute
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Ci sono occasioni, durante l’anno, in cui vorremmo proprio stupire con qualcosa di veramente speciale e questa ricetta è certamente l’ideale per lasciare tutti a bocca aperta.Insieme allo squisito salmone selvaggio affumicato dell’Alaska, in una bella coppa in vetro, sarà sorprendente scoprire un’armonia di sapori...
Waffle con Salmone Rosso Selvaggio Affumicato dell'Alaska 200 g di salmone rosso selvaggio affumicato dell'Alaska250 g di farina1 cucchiaino di lievito in polvere3 uova100 g di burro a temperatura ambiente (più extra per ungere la piastra per waffle)250 ml di latticello2 rametti di aneto1 lime biologico...
Fiori di salmone rosso selvaggio affumicato dell'Alaska 1 foglio di pasta sfoglia rettangolare (25x38 cm)300 g di salmone rosso selvaggio affumicato dell'Alaska100 g di yogurt greco100 g di formaggio cremoso1 mazzetto di erba cipollinaPepe nero In una ciotola piccola, mescola lo yogurt greco con il formaggio cremoso....
Canapè di salmone selvaggio affumicato dell'Alaska su una fetta croccante di segale con pâté di piselli secchi e capperi Questo canapè combina il sapore delicato del salmone selvaggio affumicato dell'Alaska con la consistenza croccante della fetta di segale e il sapore sottile del pâté di piselli...
Le rondelle di platano, chiamate anche patacones, sono una ricetta tradizionale della Colombia.La loro preparazione è semplice e veloce e prevede due fritture, la prima per ammorbidirle e la seconda per dare loro croccantezza e doratura.Possono essere servite come contorno, come aperitivo o per accompagnare...
Il salmone affumicato dell’Alaska è una vera eccellenza gastronomica. Tratto dal salmone selvaggio, un pesce straordinario per naturalezza e freschezza, presenta carni sode, compatte e un sapore deciso. E’ così morbido che si scioglie in bocca. Unico anche nel colore che presenta un bel colore...
Questa ricetta fa parte di una serie chiamata Mob Kitchen, appositamente studiate per realizzare preparazioni sfiziose a costi accessibili.In questo caso la spesa che può sembrare più rilevante (ma in realtà è assolutamente alla portata anche di piccoli budget) è quella del salmone.Il “selvaggio affumicato...
Tartine di salmone selvaggio dell'Alaska affumicato con avocado 1 pagnotta di pane casereccio a piacere1 confezione di salmone affumicato dell’Alaska già affettato1 tazza di tzatziki (salsa a base di yogurt greco e cetrioli)1 avocadogermogli di soia e semi per guarnire a piaceresalepepe Tagliate il pane a fette...
INSALATA DI QUINOA TIEPIDA CON AVOCADO, PANCETTA E SALMONE AFFUMICATO DELL’ALASKA - una confezione di salmone affumicato dell’Alaska già affettato- 2 cucchiaini di senape di Digione- 2 cucchiai di aceto di vino rosso- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva- 2 cucchiai di miele- 1 pacchetto...
TORTILLA ROLL DI SALMONE SELVAGGIO AFFUMICATO DELL’ALASKA · 2 tortillas di farina integrale· 1 confenzione da 200 gr di salmone selvaggio dell'Alaska affumicato (circa 6 fette)· 2 piccoli cetrioli·1 mazzetto di erba cipollina tritata· 1 avocado medio· 2 cucchiai di formaggio cremoso...
