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Rappresentante regionale dell’Alaska Seafood Marketing Institute
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IL MIKACHAN VI ASPETTA PER IL MESE DEDICATO AI RISTORANTI SELVAGGI DI ALASKA SEAFOOD Selvaggi, naturali e sostenibili. Sono i pesci che arrivano sulla nostra tavola dalle acque incontaminate dell’Alaska. Niente allevamenti, ma solo un’assoluta naturalità. Dal 15 marzo, per un mese, Il Mikachan realizza alcune...
Per il mese dei “Ristoranti selvaggi” dedicato ai prodotti ittici dell’Alaska, c’è un’autentica chicca, il Mambo Tony Sushi, in provincia di Vercelli, una meta imperdibile per chi ama la cucina giapponese. Il locale Tony Dimartino, lo chef del ristorante/take away, non ha gli occhi a mandorla ma,...
Tra i nove prestigiosi ristoranti di cucina nipponica, durante il MESE DEI RISTORANTI SELVAGGI DELL’ALASKA, c’è il Kokoro, un locale d’atmosfera dove i pesci dell’Alaska verranno presentati in suggestive ricette. Un viaggio sensoriale nei sapori giapponesi Kokoro è “la cucina del cuore”. Così definiscono le loro creazioni...
Il Finger’s Garden propone un’occasione ghiotta per gustare l’eccellenza dei prodotti ittici dell’Alaska. Il locale è infatti uno dei nove “big” dell’alta ristorazione giapponese che hanno aderito all’evento. Una storia di qualità A rappresentare il Finger’s Garden e la sua alta cucina nipponica, è un antico proverbio...
Le eccellenze del pescato dell'Alaska nei loro menù dal 15 marzo marzo al 15 aprile Gennaio 2025 ha portato alla ribalta il “Wild Alaska Seafood Month”, un mese all’insegna della bontà e della sostenibilità di quelli che sono considerati non solo pesci ma autentici gioielli ittici...
