chiedilalaska Archives - Alaska Seafood

15 Apr Tacos al salmone selvaggio dell’Alaska affumicato

Inserito a 16:01h nel Blog, cucina, Ricette, Salmone Selvaggio Affumicato, Salmone selvaggio dell’Alaska 0 COMMENTI

0 Likes

Il salmone selvaggio dell’Alaska affumicato è una vera eccellenza gastronomica. È ottenuto con un’affumicatura leggera realizzata con legni pregiati, che ne valorizza il gusto senza coprirne la naturalezza. La consistenza è soda, il colore brillante e il sapore equilibrato. Proveniente dalla varietà rossa Sockeye, pescata nelle acque...

15 Apr Perché il salmone dell’Alaska è sempre selvaggio

Inserito a 15:20h nel Blog, Healthy, Salmone selvaggio dell’Alaska, Sostenibilità 0 COMMENTI

0 Likes

Condividere

Quando si parla di salmone dell’Alaska si parla di un pesce che nasce, cresce e vive libero nel suo ambiente naturale. In Alaska, infatti, l’allevamento del salmone è vietato per legge: tutti i salmoni pescati provengono esclusivamente dall’oceano e dai fiumi dove compiono il loro ciclo...

09 Apr Come cucinare il salmone selvaggio dell’Alaska: 3 metodi semplici

Inserito a 12:45h nel Blog, cucina, Salmone selvaggio dell’Alaska 0 COMMENTI

0 Likes

Condividere

Il salmone selvaggio dell’Alaska è uno dei pesci più apprezzati in cucina per il gusto intenso e la consistenza compatta. Grazie alla sua qualità naturale si presta a molte preparazioni, dalle più semplici alle più creative. Padella Il metodo più semplice per cucinare il salmone selvaggio è la...

02 Apr Salmone selvaggio dell’Alaska con mele e senape

Inserito a 12:28h nel Blog, Ricette, Salmone selvaggio dell’Alaska 0 COMMENTI

0 Likes

Condividere

Un salmone straordinario quello dell’Alaska, ricco di nutrienti e pescato nel pieno rispetto della sostenibilità ambientale. Due peculiarità importanti perché significa che non solo protegge l’ambiente ma offre tutto il gusto di un pesce che si nutre in modo sano, senza interventi umani. La ricetta...

30 Mar Pesca sostenibile in Alaska, come funziona davvero

Inserito a 15:28h nel Ambiente, Blog 0 COMMENTI

0 Likes

Condividere

Pesca sostenibile in Alaska: regole, controlli e tracciabilità Quando si parla di pesca sostenibile in Alaska, non si parla di uno slogan recente né di una formula di marketing. Si parla di un sistema costruito su regole precise, controllo scientifico, gestione delle specie e tracciabilità del...

23 Mar Salmone selvaggio dell’Alaska con riso al limone

Inserito a 12:35h nel Blog, Ricette, Salmone selvaggio dell'Alaska 0 COMMENTI

0 Likes

Condividere

Un croccante e delizioso salmone selvaggio dell’Alaska si unisce a un risotto cremoso per un piatto unico sano e nutriente. L’impanatura è fatta con il panko, il pangrattato giapponese dalla particolare macinatura che conferisce al pesce una doratura e una consistenza perfette. Basta combinare i tempi di...

23 Mar Il segreto della pesca sostenibile in Alaska

Inserito a 11:16h nel Alaska, Blog, Sostenibilità 0 COMMENTI

0 Likes

Condividere

La pesca sostenibile in Alaska è considerata uno dei migliori esempi di gestione responsabile delle risorse marine. Le acque fredde del Pacifico settentrionale ospitano alcune delle più importanti riserve ittiche del pianeta, tra cui salmone selvaggio, merluzzo, halibut e granchio reale. Ciò che rende unica la...

23 Mar King Crab dell’Alaska, caratteristiche del granchio reale

Inserito a 10:52h nel Blog, Granchio reale 0 COMMENTI

0 Likes

Condividere

Il King Crab dell’Alaska, noto anche come granchio reale, è uno dei crostacei più pregiati provenienti dalle fredde acque dell’Oceano Pacifico settentrionale. Questo prodotto ittico è molto apprezzato nella gastronomia internazionale grazie alla qualità della sua carne, al sapore delicato e alle dimensioni imponenti. In Italia il...

28 Feb Carbonaro dell’Alaska con zenzero e cipollotti

Inserito a 12:52h nel Blog, Carbonaro dell'Alaska, Ricette 0 COMMENTI

0 Likes

Condividere

Il Carbonaro dell’Alaska (Black Cod o Sablefish) proviene dalle acque fredde e incontaminate del Pacifico ed è considerato una delle eccellenze tra i pesci bianchi grazie alle sue carni bianchissime, morbide e vellutate. Estremamente versatile in cucina, si presta a preparazioni semplici o più elaborate.In...

28 Feb Pesce bianco dell’Alaska puro gusto

Inserito a 12:36h nel Alaska, Blog, Carbonaro 0 COMMENTI

0 Likes

Condividere

Nelle acque fredde e incontaminate dell’Alaska prosperano grandi popolazioni di pesce bianco di altissima qualità. Specie come Carbonaro (Black Cod), Pollock e Merluzzo dell’Alaska sono tra le più richieste dalla ristorazione internazionale e dai mercati ittici per gusto, versatilità e valore nutrizionale. Come tutto il pescato...

Contatti

David McClellan

Seguici sui Social Network

Per Prodotti dell’Alaska

Per Piatto

Per Cucina

15 Apr Tacos al salmone selvaggio dell’Alaska affumicato

15 Apr Perché il salmone dell’Alaska è sempre selvaggio

09 Apr Come cucinare il salmone selvaggio dell’Alaska: 3 metodi semplici

02 Apr Salmone selvaggio dell’Alaska con mele e senape

30 Mar Pesca sostenibile in Alaska, come funziona davvero

23 Mar Salmone selvaggio dell’Alaska con riso al limone

23 Mar Il segreto della pesca sostenibile in Alaska

23 Mar King Crab dell’Alaska, caratteristiche del granchio reale

28 Feb Carbonaro dell’Alaska con zenzero e cipollotti

28 Feb Pesce bianco dell’Alaska puro gusto

Post più Recenti

Tacos al salmone selvaggio dell’Alaska affumicato

Perché il salmone dell’Alaska è sempre selvaggio

Come cucinare il salmone selvaggio dell’Alaska: 3 metodi semplici

Salmone selvaggio dell’Alaska con mele e senape

Pesca sostenibile in Alaska, come funziona davvero

Ricette più Recenti

Tacos al salmone selvaggio dell’Alaska affumicato

Perché il salmone dell’Alaska è sempre selvaggio

Salmone selvaggio dell’Alaska con mele e senape

Salmone selvaggio dell’Alaska con riso al limone

Carbonaro dell’Alaska con zenzero e cipollotti

Modulo di Contatto

Copyright © 2020, ALASKA SEAFOOD MARKETING INSTITUTE. All rights reserved.

Aviso Legal | Política de Privacidad | Política de Cookies