Contatti

Per ulteriori informazioni sulle campagne di ASMI per la promozione dei prodotti del mare dell’Alaska e per richiedere materiale informativo o grafico, contattare l’ufficio dell’Europa meridionale, situato a Barcellona, Spagna.

David McClellan

Rappresentante regionale dell’Alaska Seafood Marketing Institute

C/ Borrell 7 – Local 19 08190 St. Cugat del Vallès (Barcellona) Spagna

Tel:+34 93 589 8547
Fax:+34 93 589 7051

E-mail: [email protected]
Web: www.alaskaseafood.org

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Economicamente, il salmone dell’Alaska della specie Keta è il più accessibile ma, non per questo, è da considerarsi inferiore per qualità agli altri esemplari selvaggi del Pacifico. Chiamato anche Chum, presenta infatti la tipica compattezza delle carni, poco grasse e molto succose, dal gusto particolarmente delicato. Come...

Le meraviglie alate dell’Alaska Studiare gli uccelli, osservarli, riconoscerne i canti, è un’avventura appassionante. Sono tanti luoghi per questo “passatempo” ma è in Alaska, che la natura si manifesta in tutta la sua meraviglia. Nei cieli dell’Alaska Per il birdwatching, l’Alaska è un vero Eldorado.Oltre alle aree del Denali,...

Lasciare tutto e trasferirsi in una terra meravigliosa, tranquilla, dove la natura è spettacolare, fatta di laghi, di monti, di animali che vivono in libertà e dove è più facile incontrare un orso che un essere umano. Italiani in Alaska L’ultimo censimento rivela che, in Alaska ci...

Esistono cinque deliziose specie di salmone dell’Alaska: King, Sockeye, Coho, Keta e Pink. Ogni specie ha un colore e un aroma diverso. Vi suggeriamo come grigliare una di queste, il Sockeye in casa e all'aperto ALL’APERTO Preriscaldate il grill a temperatura alta. Togliete il salmone selvaggio Sokeye...