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Contatti

Per ulteriori informazioni sulle campagne di ASMI per la promozione dei prodotti del mare dell’Alaska e per richiedere materiale informativo o grafico, contattare l’ufficio dell’Europa meridionale, situato a Barcellona, Spagna.

David McClellan

Rappresentante regionale dell’Alaska Seafood Marketing Institute

C/ Borrell 7 – Local 19 08190 St. Cugat del Vallès (Barcellona) Spagna

Tel:+34 93 589 8547<br /> Fax:+34 93 589 7051

E-mail: [email protected]<br /> Web: www.alaskaseafood.org

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15 Mag

Inserito a 14:31h nel Alaska, Blog, cucina, Eventi, Salmone reale, Salmone Selvaggio Affumicato, Salmone selvaggio dell’Alaska
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Dal 18 maggio alcuni prestigiosi ristoranti giapponesi italiani aderenti ad AIRG – Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi – celebreranno i prodotti ittici dell’Alaska con menu speciali dedicati. Protagonisti della rassegna saranno il salmone selvaggio dell’Alaska, il carbonaro e l’ikura, le pregiate uova di salmone, interpretati dagli chef...

08 Mag

Inserito a 14:22h nel Blog, Eventi
0 Likes

I prodotti ittici dell’Alaska saranno protagonisti a Tuttofood 2026, una delle principali manifestazioni internazionali dedicate al food & beverage. Al Padiglione 2 – Stand R05, Alaska Seafood porterà in fiera alcune delle specie più rappresentative del pescato selvaggio dell’Alaska: salmone selvaggio, carbonaro, merluzzo e ikura. L’eccellenza del...

28 Feb

Inserito a 12:36h nel Alaska, Blog, Carbonaro
0 Likes

Nelle acque fredde e incontaminate dell’Alaska prosperano grandi popolazioni di pesce bianco di altissima qualità. Specie come Carbonaro (Black Cod), Pollock e Merluzzo dell’Alaska sono tra le più richieste dalla ristorazione internazionale e dai mercati ittici per gusto, versatilità e valore nutrizionale. Come tutto il pescato...

29 Lug

Inserito a 14:08h nel Alaska, Alimentazione, Blog
0 Likes

Dalla balena alle caramelle della squaw, dai bocconcini di halibut alla renna… Le abitudini alimentari, in Alaska, sono ben lontane dalle nostre, eppure sono queste le specialità che potreste trovarvi a dover scegliere se decidete di recarvi nello splendido Paese dei ghiacciai. Salmone selvaggio dell’Alaska, gioiello...