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Fresca, invitante, colorata e nutriente. Per chi ama il gusto po’ esotico questa ricetta è ideale per un pranzo o una cena veloce. Si prepara in pochissimo tempo ed è completa grazie ai nutrienti del salmone selvaggio dell’Alaska, un pesce ricco di vitamine, proteine e,...
Dalla balena alle caramelle della squaw, dai bocconcini di halibut alla renna… Le abitudini alimentari, in Alaska, sono ben lontane dalle nostre, eppure sono queste le specialità che potreste trovarvi a dover scegliere se decidete di recarvi nello splendido Paese dei ghiacciai. Salmone selvaggio dell’Alaska, gioiello...
Con questa ricetta squisita bastano veramente pochi minuti di forno e pochi ingredienti. Basta fare scorta di Salmone Selvaggio dell’Alaska surgelato e si può improvvisare una cenetta ricca di gusto e di salute. Le sue carni sode e saporite rendono ogni preparazione un vero successo....
SALMONE ROSSO SELVAGGIO DELL’ALASKA CON POMODORINI E SALSA AL BURRO E AGLIO - 1 filetto di salmone selvaggio Sockeye da circa 250 g- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva- 1 cucchiaino di timo- 1 cucchiaino di paprika- 1 cucchiaino di origano tritato- 1/2 cucchiaino di...
In Alaska la pesca è vita, è la fonte più importante di sostentamento per le famiglie e, proprio per questo, è regolamentata da leggi rigorose che, dal 1959, sono entrate nella Costituzione del Paese.Ne consegue che anche l’attrezzatura utilizzata sia perfettamente adeguata al rispetto della...
C’è un tesoro nascosto in Alaska, quasi sconosciuto ai più ma che racconta quanta bellezza nasconda il Paese dei ghiacci.In quel terra ai confini del mondo sono tante le meraviglie, dall’aurora boreale, ai parchi, alla ricca fauna, ai monti, alle grotte, alle cascate.Ma sotto le...
La varietà di Salmone Selvaggio dell’Alaska usato per questa ricetta è la KING, una varietà molto apprezzata per colore, consistenza delicata e per il suo sapore decisamente succulento.Non è un caso che sia il favorito dei ristoranti giapponesi più blasonati del mondo.Ricordate che, per essere...
Nei negozi dedicati le poke bowl offrono un’infinità di ingredienti diversi ma non sempre tutti graditi. Come togliersi allora la voglia di questa sorta di insalatona gigante ricca di colori e di sapori? Preparandola in casa in tempi brevi e con tanta fantasia. Il valore...
Un miracolo della natura Il salmone selvaggio dell’Alaska è molto più di un semplice ingrediente: è il protagonista di un viaggio epico che attraversa oceani e fiumi, plasmando un pesce dal sapore unico e dalla qualità ineguagliabile. Questo straordinario percorso, unito a una pesca rigorosamente sostenibile,...
Il Salmone Selvaggio dell’Alaska, per gli atleti, dai principianti ai professionisti, è un ottimo alleato per la salute e perfetto per migliorare l’efficienza nelle varie discipline sportive in quanto è un’ottima fonte di potassio, di vitamina D, B6, B12, zinco, selenio e magnesio, oltre ad...
