17 Nov Salmone selvaggio dell’Alaska in salsa d’acero con verdure croccanti al forno
Lo sciroppo d'acero non può mancare in una ricetta statunitense. Ma in Alaska, dove gli alberi di betulla sono abbondanti e scarseggiano gli aceri, la produzione di sciroppo dolce e cremoso ha origine dalle betulle. In Alaska, lo sciroppo di betulla viene usato nelle marinate, nelle salse...