08 Lug IL KING: IL SALMONE SELVAGGIO DELL’ALASKA, UN RE CON TANTE QUALITA’
King, un re per la tavola Oggi vi parliamo del King. Sì, proprio della più nobile delle cinque specie di salmone selvaggio che nascono e crescono nelle acque incontaminate dell’Alaska. Il “re”, così chiamato perché è il più grande e il più ricco di sapore, rappresenta una...