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Rappresentante regionale dell’Alaska Seafood Marketing Institute
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La balena? Se ci pensiamo, è uno di quegli animali che ci fa tornare bambini, a quella favola immortale in cui il burattino più amato del mondo, Pinocchio, viene addirittura inghiottito da uno di questi giganti del mare. In Alaska è una delle attrazioni offerte da...
In Alaska il pescatore indiscusso è lui, l’orso grizzly.Aspettare di vederlo avventarsi su un salmone che può pesare anche 40 chili è uno spettacolo grandioso.Per lo più, le immagini di repertorio ce lo mostrano mentre balza tra gli spruzzi di una cascata per agguantare la...
La “Natura”. Quella che mai avreste immaginato di incontrare. Spazi sterminati che, soprattutto a chi è abituato a vivere nelle grandi città, incutono una sorta di timore reverenziale. Proprio grazie a questa natura, in Alaska, sono infinite le possibilità di vivere avventure indimenticabili e ce n'é...
Perché ricordare la Beringia? Perché l’esistenza di questo "ponte di terra”, oggi sommerso e che si trova dove c’è lo stretto di Bering, ha una storia affascinante, venuta alla luce graziea importanti ritrovamenti archeologici fatti in Alaska. La Beringia era un istmo largo al massimo...
Se andate in Alaska uno degli spettacoli più affascinanti di cui potete godere sono i ghiacciai. Sono più di centomila tra piccoli e grandi ma tutti, proprio tutti, vi faranno provare “brividi mozzafiato” e non certo per il freddo! Giganteschi. soprattutto indimenticabili. Come il ghiacciaio del...
E’ un fiore minuscolo delicato, di un incantevole azzurro. Da sempre è considerato il simbolo del ricordo, dell’amore e della speranza. Per l’Alaska questa piccola meraviglia è un emblema in quanto rappresenta i colori della bandiera dello Stato. In un poema di Esther Birdsall Darling si...
Cominciamo dai numeri. L’Italia ha una superficie di poco più di 600.000 kmq e una popolazione di circa 60 milioni diabitanti. L’Alaska, con la sua superficie di 1.717.814 kmq conta una popolazione di poco inferiore a 750.000! A parteAnchorage, la città più popolosa (400.000 abitanti)...
Grande. E’ l’aggettivo che sicuramente più si addice a quella che comunemente noi conosciamo come balena. Ma quanto? Ebbene sappiate che la lunghezza del suo corpo può raggiungere i 7 metri e il suo peso tocca addirittura i 1500 chilogrammi! Anche la sua vita è...
Nel 2003, in Alaska, c’erano circa 900 bisonti americani. Purtroppo, le pratiche basate sulla caccia e sullo sfruttamento delle pelli hanno fatto sì che questo straordinario mammifero finisse pressoché estinto. Grazie all’allevamento in cattività e alla creazione dell’American Bison Society, è stato però piano piano...
Due salmoni selvaggi dell'Alaska, salsa alle olive, tartare di cetrioli e ravanelli con aceto ai lamponi Salmone selvaggio dell'Alaska affumicato 120 gr. Filetto di salmone selvaggio dell'Alaska parte centrale 200 gr. Olive verdi salamoia 40 gr. Olive taggiasche sott’olio denocciolate 40 gr. Pomodori secchi sott'olio 15 gr. Maggiorana fresca 3 gr. Olio di...
