Per ulteriori informazioni sulle campagne di ASMI per la promozione dei prodotti del mare dell’Alaska e per richiedere materiale informativo o grafico, contattare l’ufficio dell’Europa meridionale, situato a Barcellona, Spagna.
Rappresentante regionale dell’Alaska Seafood Marketing Institute
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Lo chef Ho immaginato cosa avrei voluto mangiare, vedere, ascoltare durante una cena…Ho cercato qualcosa che si avvicinasse il più possibile ai miei desideri, in termini di qualità del prodotto e originalità del design, uscendo dai soliti schemi…Un menù ispirato alla tradizione italiana, ma influenzato, a...
Situato al primo piano nella balconata che affaccia sul luminoso foyer del TAM Teatro Arcimboldi Milano, Finger’s A.R.T.S.segue la programmazione serale del Teatro, In un luogo che vive di arti performative e cultura.Il menù del Finger’s A.R.T.S. è concepito per far assaporare la cucina firmata...
Ichikawa è uno dei maestri che più hanno contribuito ad introdurre e a far conoscere la cucina giapponese in Italia. Le opzioni proposte sono due: menu degustazione (servito al banco, di conseguenza maggiore interazione con lo chef!) oppure à la carte.Nel primo caso il menu...
Con un amore speciale per l’olio extravergine di oliva, lo chef Tano si rinnova nei locali e nelle scelte culinarie. Stupisce la sua continua ricerca per frequentare il futuro da cui torna per rivedere il suo presente ammodernando, alleggerendo e bilanciando ogni sua creazione. Nel...
Lo Chef Andrea Provenzani chef e titolare de Il Liberty Milano. Nato e cresciuto a Milano, classe 1971.Apro nel 2002 Il Liberty, un sogno che si realizza, un luogo che accoglie tradizione e semplicità una fusione tra classico e contemporaneo.La mia cucina è l’espressione del mio...
La passione per i vini, il desiderio di un salotto dove poter chiacchierare, ridere, sognare, un menù per accompagnare un aperitivo, una cena veloce o un dopocena rilassato, questa è la nostra idea. Dopo alcuni esperienze in Italia e all'estero, Francesco Germani, Chef raffinato e capace,...
Un luogo di incontro con cucina, come si definisce, che non dimentica di arricchire l'esperienza gastronomica con il pesce pescato che arriva ogni giorno, il gusto impeccabile e il buon servizio. Al Fresco, con il suo splendido giardino, è aperto da Lunedì a Domenica sia...
Chiamato familiarmente “Il Cavallini”, il ristorante di via Mauro Macchi, a Milano, è, fin dal lontano 1934, un punto di riferimento esclusivo per chi si vuole concedere il lusso di un’atmosfera elegante e raffinata. Il giardino, che si apre dalle ampie vetrate della sala più...
Finger's Garden Finger’s Garden è un “giardino di delizie” situato nel cuore di Milano, a pochi passi dal prestigioso quartiere di Porta Nuova.Il luxury restaurant giapponese si immerge in uno spazio verde di 1.400 metri quadri:un suggestivo giardino Zen in cui le opere di Max Guadagno...
Versatilità creativa per i pesci selvaggi dell’Alaska Selvaggi, naturali e sostenibili. E a prova di ricetta. Sarà questa la proposta che gli chef di nove ristoranti milanesi metteranno nel menù del mese di marzo 2023. Un’occasione imperdibile per scoprire il gusto di pesci che crescono liberi,...
