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Rappresentante regionale dell’Alaska Seafood Marketing Institute
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Nelle acque fredde e incontaminate dell’Alaska prosperano grandi popolazioni di pesce bianco di altissima qualità. Specie come Carbonaro (Black Cod), Pollock e Merluzzo dell’Alaska sono tra le più richieste dalla ristorazione internazionale e dai mercati ittici per gusto, versatilità e valore nutrizionale. Come tutto il pescato...
Il cambiamento climatico sta accelerando il ritiro dei ghiacciai in molte aree del pianeta, e l’Alaska è tra le regioni più colpite. Le conseguenze per ecosistemi, animali e comunità umane sono rilevanti. Tuttavia, lo scioglimento dei ghiacci sta anche riportando alla luce testimonianze straordinarie del...
Tra le specialità ittiche dell’Alaska disponibili anche in Italia presso importatori autorizzati e alcune insegne della GDO, oltre a salmone selvaggio, merluzzo, black cod e ikura, spicca il Granchio Reale dell’Alaska (King Crab): un crostaceo dalle caratteristiche uniche, apprezzato per qualità, gusto e valore gastronomico. Un...
Paesaggi spettacolari, storia autentica e un forte legame con la natura rendono i villaggi dell’Alaska mete ideali per chi cerca esperienze uniche e fuori dai circuiti più battuti. Tra i più affascinanti spiccano Talkeetna e McCarthy, piccoli gioielli capaci di raccontare l’anima più vera della...
Alaska Seafood partecipa a Sana Food 2026, il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, in programma dal 22 al 24 febbraio 2026 presso BolognaFiere. L’evento rappresenta uno dei principali appuntamenti B2B dedicati ai professionisti dei settori Horeca e Retail, con un focus sempre più...
Non è un caso che, tra le cinque specie del salmone selvaggio dell’Alaska, ce ne sia una chiamata “King”, “re” perché questo pesce regale lo è veramente, non solo in quanto naturale e sostenibile, ma anche per le sue innumerevoli virtù.Portarlo in tavola almeno due...
In Alaska ci sono ben oltre 160 chilometri di piste e i più alti comprensori raggiungono altitudini fino a 1.180 metri. Un Paese che regala una lunga stagione per lo sci, con le sue montagne innevate che regalano panorami magici e mozzafiato. Insomma un vero...
Sport, avventura, natura e tanta passione. La pesca, in Alaska, oltre ad essere al primo posto come attività lavorativa è anche una grande attrattiva per i turisti.Ci sono luoghi in cui pescare diventa un’esperienza di straordinaria unicità.Un esempio? Il lago Iliamna, un gioiello di acqua dolce...
La primavera, in Alaska, non è una stagione facile, complice lo scioglimento delle nevi e dei ghiacci che rendono difficoltosi gli spostamenti.Tuttavia si possono visitare tranquillamente le città, tutte suggestive e ricche di attrattive.Come, ad esempio, Anchorage, famosa per i suoi siti culturali tra cui...
Siamo a sud ovest della città di Juneau, capitale dell’Alaska, punto di partenza verso i più bei tour dello Stato e per avventure sorprendenti. Una di queste è il fiordo Tracy Arm, un’attrazione turistica affascinante, una di quelle escursioni che potremmo definire la più bella...
