• Servings

    2
  • Un avocado maturo
  • Un limone non trattato
  • 2 fette di pane casereccio tostato
  • ½ tazza di polpa di granchio reale dell’Alaska
  • Un cucchiaio di erba cipollina tritata
  • Sale

Method

    Tagliare in due l’avocado e rimuoverne la polpa interna. Metterla in una ciotola e schiacciarla ben bene con una forchetta. Aggiungere il succo di una delle fette di limone e condire con sale a piacere e distribuirla sulle fette di pane tostato. Aggiungere la polpa di granchio divisa in due porzioni dopo averla condita con succo di limone e sale.
    Disporla su entrambe le fette di pane e servire dopo averla cosparsa di erba cipollina.

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