• Servings

    4
  • 300 grammi di spaghetti;
  • 4 chele di King Crab;
  • scalogno filangé
  • rosmarino
  • pomodorini ciliegini
  • 50 grammi di olio
  • 30 grammi di vino bianco

Method

    Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata scolandoli bene al dente. Nel frattempo mettere in padella olio, scalogno filangé, rosmarino e far soffriggere. Aggiungere le chele di King Crab precedentemente spaccate per facilitare l'estrazione , bagnare con vino bianco e a cottura quasi ultimata aggiungere i pomodori ciliegia e gli spaghetti scolati. Far saltare il tutto per qualche istante e aggiustare di sale e pepe.

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