• Fettine di salmone selvaggio dell’Alaska
  • 2 avocado maturi
  • succo di limone non trattato
  • 4 fette di pane croccante
  • foglie di lattuga o ciuffetti di crescione
  • pepe nero appena macinato

Method

    Fare una purea con l’avocado aggiungendo un goccio di limone, un pizzico di sale e uno di pepe nero
    Spalmare la miscela di avocado sopra le fette di pane fresco croccante. Aggiungere una foglia di lattuga o un ciuffetto di crescione e collocare sopra una fetta di salmone affumicato dell’Alaska
    Aggiungere un pizzico di pepe nero macinato fresco e irrorare con il succo di limone o, a piacere, con succo di lime.

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