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Ikura con riso saltato
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TEMPO PREP.
5
minuti
min
Tipo di piatto
Antipasto
Prodotto dell'Alaska
Uova di Salmone Selvaggio (Ikura)
PORZIONI
2
INGREDIENTI
100
gr
uova di salmone dell’Alaska salate
1
tazza di riso (circa 2 ciotole di riso alla parmigiana saltato)
3
foglie di shiso verdi
2
cucchiaini di salsa di soia
2
cucchiaini di olio di sesamo
2
cucchiaini di sesamo bianco saltato
ISTRUZIONI
Formate delle palline con il riso saltato.
Schiacciate leggermente le palline con il palmo della mano.
Completate con un cucchiaio di ikura ogni pallina di riso.