Junsei

Alaska products: Black Cod

Junsei Philosophy
L’idea nasce dalla passione per il gusto e dalla voglia di sperimentare nuove esperienze gastronomiche. All’altissima qualità del sushi e sashimi che si differenzia da tutti gli altri per fantasia e sapore (Nigiri Personalizzati, Bergen Roll, Mega Uramaki), accostiamo una grande varieta’ di pietanze fusion che vanno dal Black Cod (Merluzzo nero “carbonaro” dell’alaska marinato in salsa miso), Blue Fin Tataki (Tonno scottato con salsa citron giapponese) passando per lo sfizioso Tori Teriyaki (Involtino di pollo croccante con salsa teriyaki) fino ad arrivare al Niku Junsei (Tagliata di manzo con salsa al coriandolo)

Menu

http://www.junsei.it/download/junsei_menu.pdf

Address
Via Galvani, 69
00153 Roma

Tel: 065754012
E-Mail: info@junsei.it
Web: www.junsei.it/